菜名《火腿鸡蛋包》主料:饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量辅料:熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克做法:1、把鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,香葱洗净切末,火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水分切末2、热锅凉油,油热7成,下鸡蛋液煎到定型以后,用打蛋器朝一个方向搅拌几下,就成这样的就行了,捞起来
周末到了,又是在家里大展厨艺的时候!下午到菜市场买了一条大白鳝,市场上野生的比较少见,大部分是人工养殖,这种人工养殖的一斤48元,这条大白鳝一共88元,大概1斤8两左右!让老板西施用大刀把白鳝处理干净,刮去表面的黏液,我回来再稍微处理干净,切成段即可。一般处理白鳝,先用开水烫一烫表皮,表皮的黏液就会
食材:1.将老板鱼洗干净,剁成块状,四口之家500克鱼块就可以;2.豆腐一块,切成块状。3.葱,姜,蒜,花椒,大料少许,料酒,醋,酱油,食用盐。操作:1.锅里放入适当的油,不用太多,平时炒菜的量即可。2.放入花椒,葱.姜.蒜进行煸炒,炒出香味。3.再将鱼块放进锅里煸炒。4.放适量的料酒,适量醋,酱油
风味火山泥,土豆泥做成火山,肉沫熬酱汁,浇淋在上面,好看又好吃,一勺入口,有肉香又可以吃到土豆泥的粉糯。1.土豆洗净,上锅蒸熟透,剥掉外皮,压成泥,装入盘中,做成山堆的样子备用。2.起锅烧油,下入肉末煸炒出油,下入葱姜末爆香,待肉末炒至酥香,烹入料酒、加入适量酱油,翻炒上色,调入盐、生抽、蚝油、胡椒
简介:想再尝一次那软软、带有香草味的桃子味蛋糕吗?这款杯子蛋糕再现配方将带你重温那份令人怀念的味道。使用微波炉简单制作,无需复杂的工具,即可轻松享受美味。所需材料:热蛋糕预拌粉:3汤匙(约30克)鸡蛋:1个(约55克)白糖:1汤匙 + 1/2汤匙牛奶(或水):1/2汤匙黄油(有盐):10克所需工具:
在家有时多出来的饭,如果倒掉很可惜,浪费粮食,有时稍加思索或稍作创新,往往可以变废为宝,美味随手可得。炒饭就是家庭中常见的变废为宝的典例。当然,在艰难岁月,有饭吃己经不错,小时候,我们的早餐往往就是剩饭,早上起来,洗漱完毕,手拿一块剩饭,边走边吃,没有调味,没有菜,甚至是冷冰冰的,但同样觉得美味,有
潮汕有一种小吃,有人叫猪捞粿,有人叫咸水果,也有人叫菜脯果。简单又易制作,是孩子的最爱。我家的更是。每次都能消灭好几个。潮汕小吃做法如下:粘米粉(大米碾成粉)100克,60度温水200克。菜脯若干,辣椒酱少许。猪肉碎,鸡蛋碎随意(可根据个人喜好增加)。1.将粘米粉和60度温水倒入容器,搅拌均匀。蒸锅
莲藕的营养价值极高,富含黏液蛋白和植物纤维,有健脾开胃,清热润肺,润肠通便的作用。给宝宝食用的山药建议选择铁山药,山药具有补脾养胃、补肺益肾的作用,小米粥易吞咽易消化,适合肠胃发育未完善的宝宝锻炼吞咽,还能促进宝宝食欲。接下来就来给大家分享山药莲藕二米粥做法啦食材清单:山药1小块莲藕一小块少许小米,
主料圆茄子 1个 五花肉 适量 辅料 红糖 适量 花椒 适量 大蒜 适量 老王 适量 盐 适量 步骤1 圆茄子洗净,姜.大蒜剥去外皮备用。 步骤2 把茄子切滚刀块。 步骤3 大蒜切两半,姜切片。 步骤4 锅里放入花生油。 步骤5 放大蒜.姜.干红辣椒.花椒爆香,下入
马上就要迎来中秋小假期了,除了回家吃一顿团圆饭,还能带着孩子出去转一转玩一玩呢,想想还是很开心的。我国中秋节的传统习俗就是吃月饼,此时城市里的大超市小卖部,都在搞月饼促销。各种各样的样式,各种各样的馅料,还有五花八门的味道,可以说是想吃什么就买什么。但是呢,市场上的月饼大都掺杂了许多添加剂和防腐剂,