作为北方人我们家餐桌上是离不开，豆瓣酱的，记得小的时候我妈妈每一年的秋季总是要做上好多的黄豆酱还有辣椒酱，但是豆瓣酱虽好吃但制作步骤复杂还需要时间去晾晒和发酵，等上一段时间才能食用，还得受天气影响。对于我们上班族生活节奏这么快，根本没有时间去制作，平时我们还要勤着观察，想都不敢想果断放弃了，今天小玲

最近入了柠檬的坑，除了做柠檬膏，还在朋友的强烈安利下做了百香果柠檬茶喝。做了这个果茶以后，我就完全被这个果茶的味道和颜值征服了！这绝对是一款让人少女心泛滥的果茶，不管是宁静的上午还是暖暖的午后亦或是晚饭后，冲上一壶茶，满屋里都是百香果和柠檬的香味，心情简直不要太好！今天就给大家分享一下百香果柠檬茶的

详解和面及揉面的步骤，面不沾手也不粘盆说到给家人做包子、馒头以及糖三角这些基础的面食，不管是发面饼还是发面的甜品，其实我们都会遇到一个基础的步骤，那就是和面及揉面了。有时候我们往往在做面食的形状和蒸制时间上面花费功夫，但其实我们没有将和面以及揉面这个基础的工序做好，其实和面及揉面这个工作如果做好了，

皮皮虾又叫虾蛄，虾爬子、濑尿虾，是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海虾，皮皮虾中含有大量的镁，而我们知道镁能够起到对心脏进行比较有利的调节功效，还可以降低血液里的胆固醇含量，增强人体免疫力，今天这道椒盐皮皮虾，恰到好处的咸度，比平时蒸着吃的香好多，也更方便剥壳，油炸后虾肉水份快速锁住，外壳酥香，肉甜味浓。食

紫薯糕1.准备食材：准备几个紫薯，削过皮以后切成均匀的薄片放入蒸锅里面，上汽以后蒸8分钟就熟了。2.调紫薯糊：把蒸熟的紫薯放入盆中，用铲子捣碎并晾凉，加入两勺白糖，3克酵母，喜欢吃甜一点的朋友可以多放一些，搅拌均匀，再加入面粉300克，用温水和面多次少量的添加，调成稠一点的紫薯面糊，面糊搅得越细腻，

准备材料：菠菜50克，花生米200克，香油8克，老醋50克，盐、味精各适量开始制作：1. 菠菜洗净，用热水焯过，捞出待用。2. 花生米洗净，晾干水分。3. 将花生米放在炒锅里炒熟，捞出装入碗中。4. 加入菠菜、醋、香油、盐、味精，拌匀装盘即可。

仔姜鸭是一道四川省的传统名菜，也是很多人的家乡味道。它的主要材料是鸭肉和仔姜，用辣椒、花椒、豆瓣酱等调味料炒制而成，鸭肉鲜嫩多汁，仔姜清香爽口，辣中带微甜，干香浓郁，让人食欲大开。仔姜鸭的做法其实并不复杂，但是要想做出好吃的仔姜鸭，还是有一些小窍门的。下面就教你如何做出不焯水不油炸，鲜辣干香的仔姜鸭

夏天最爱的零食之一就是凉拌鸡爪，而且一定要有百香果和柠檬一起拌，酸辣爽口，特别开胃！追剧必备小零食，办公室下午茶首选的网红零食～凉拌鸡爪，好吃到根本停不下来！！！最喜欢一边坐在沙发上啃鸡爪，一边追剧，很休闲很惬意！配料：鸡爪1200g，香水柠檬1个，百香果5个，洋葱1个，蒜米适量，红辣椒适量，泡椒适

喝羊汤相信是很多人的习惯，早上喝碗羊汤，肚子里舒舒服服的，再配上个烧饼，幸福的一天就开始了。但说句大家不爱听的话，咱们出去喝的羊汤啊，十有八九都有科技狠活，要不然颜色怎么能这么白，这么鲜？所以今天我江一舟，就分享给您，如果咱们实在喜欢喝羊汤，不用出去喝了，教你自己在家做，成本更低，味道更好，营养又美

小时候的味道 蒲瓜饼好吃不上火 简单易学 用料蒲瓜 3根鸡蛋 两个盐 2小勺蚝油 2勺小葱 3根薯粉 2小碗这里用的是薯粉 喜欢吃香点的也可以用面粉 做法步骤1、还有一根没拍到2、还有一步没拍到图 是一定要把蒲瓜水分挤掉 不然口感不好3、这里要加点 蚝油 少量盐4、这是搅拌成的蒲瓜5、下锅煎不要太厚